有一天看到一篇文章：“吃之前，总可以想一想，也可以嘴馋。吃前观察，边吃边想，尝后慢慢煮，自然吃，静静咀嚼，细细品味，吃得不一般。韵味。食物是一样的幸福，味道是一样的，透明的墨香是幸福。感受文字中的苦、咸、甜。能吃的人在温暖他们享受。胃；吃的人感到平静。”谨慎享受，身临其境的体验！现在食物已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要华丽的装束，不需要甜言蜜语，生活需要的是三餐，简单的过好每一天。我们每个人都有自己的生活习惯。为满足每个人不同的饮食需求，我们每天都会选择不同的菜肴与您分享，让我们一起庆祝美好生活每一天！
蚝油杏鲍菇
(相关资料图)
原料：杏鲍菇2朵、猪肉100克、肥肉适量、葱1片、姜2片、蒜2瓣、料酒1/2汤匙、老抽1/2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉适量，
实践：
1.杏鲍菇先切成片状，再切成条状粗细。
2.猪肉剁碎，葱姜剁碎，蒜剁碎，锅里加1/3杯水，再加入1/2汤匙淀粉，老抽，生抽，蚝油加入，拌匀，然后准备酱汁使其顺滑
3、锅里放水烧开，放入杏鲍菇，用水焯一下，杏鲍菇焯水软烂，捞出备用。
4.锅中油烧热，将葱、姜、蒜炒香，加入肉碎炒至颜色变浅。
5、加入杏鲍菇搅拌均匀，将调好的汁勾芡，搅拌均匀，加热至汤汁浓稠，汁液裹上杏鲍菇，关火装盘。
蒜蓉烤排骨
材料：排骨1袋、姜3片、葱1片、蒜1瓣、生抽2汤匙、料酒1汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙、淀粉2汤匙、面包屑1袋
准备：1.排骨切小块，洗净沥干水，碗中加入熟酒和生抽拌匀，加入蒜末（少量）、姜、葱盖保鲜膜腌制4小时。
2、倒入干淀粉，搅拌均匀，让每根筋都均匀沾上一层淀粉。
3、锅中倒入油，大火加热。油80%热时，放入排骨，炸20秒，转中火继续炸5分钟左右。2-3分钟，然后取出油并沥干。
4、平底锅放少许油，开小火，放入面包糠和剩下的蒜头炒至金黄，然后加入排骨、盐和糖，炒香后加入调味好的花生米炒1分钟。
大蒜紧实山药
材料：山药、青椒、胡萝卜、香菇、大蒜
做法：1、将条纱清洗干净，将粘液洗净，切成15厘米长的条状。
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